Pendentif en forme de Lotus

Dans la prolongation du thème de la semaine chinoise,

je vous propose un pendentif en forme de lotus!

Premièrement, formez une boule en pâte fimo blanche. Ensuite, aplatissez-là à l'aide d'un rouleau à patisserie.

  

Découpez un carré au centre qui serra le coeur de votre Lotus.

Une fois fait, choisissez une autre couleur pour contraster. 

 Ici le choix s'est porté sur l'argent,

réitérez la même manoeuvre que l'étape précédente.

  

Faire une boule, l'aplatir et découper un carré assez grand.

Plus grand afin qu'une fois plié en deux, il soit légèrement plus grand que votre coeur de Lotus.

Couper le en deux sur la diagonale ; vous obtiendrez 2 pétales.

  

Pliez un de vos triangles en 2 en prenant le coeur du lotus en sandwich.

A faire de chaque coté de votre coeur de Lotus 

MAIS veillez à joindre les bouts de vos triangles d'un coté de façon à former un "V" autour du coeur !

    

Réprenez une boule d'argent & aplatissez la.

Découpez y un carré de la même taille que le précédent argenté.

Découpez le en 2 sur la diagonale.

Cette fois-ci, petite variante : découpez dans le triangle, un second triangle plus petit !

    

Ce petit triangle servira de second pétale.

Chaque extrémité de votre triangle rejoindra la base de votre fleur :

Le premier coin ira à la base du coeur du côté avant et le second à l'arrière. 

Aplatissez légèrement sur les cotés afin de rejoindre les 2 bords de votre dernier pétale.

  

Cela vous fait un joli pendentif LOTUS :)

Mettez y une boucle pour l'accrochez à un collier.

Faites le cuire à 130°C pendant 30min!

Joyeux nouvel an chinois 农历新年

C'est la semaiiiiine chinoise!

Pour fêter ça, je vous propose des cakes pops!

Il faut d'abord faire une base de cake,

j'ai choisi de faire un quatre-quart.

Comme il ne me fallait pas une grande quantité de cake,

j'ai pris:

un oeuf, sucre, farine et beurre.

Il faut peser l'oeuf et prendre le même poids en sucre, farine et beurre.

Battez le jaune d'oeuf avec le sucre, ajoutez ensuite le beurre et pour finir la farine tamisée.

Battez le blanc en neige et incorporez le dans le mélange délicatement.

  

J'ai mis la pâte dans des cup cakes, mis au four pendant 45min à 160°C.

Une fois cuits et refroidis, j'ai enlevé les croûtes des cupcakes, et 

j'ai haché le cake.

Faites un liant pour rendre plus consistant ce mélange, 

20g de beurre

40gr de sucre glace,

100gr de chocolat noir fondu

2cuillères de mascarpone.

Mélangez le cake haché avec ce mélange au chocolat,

formez des boules de 3 centimètres de diamètre

et disposez au frigo.

Faites fondre les pastilles de chocolat au bain marie (ou au micro-onde)

Mettez les balles sur un bâton à sucette.

Et trempez toute la balle dans le mélange de chocolat.

Pour faire les chapeaux chinois , utilisez du massepain, aplatissez-le, avec un rond, 

découpez la forme dans le massepain et découpez un triangle à partir du centre,

assemblez les deux bouts, tadaa